<rp id="nccn4"></rp>

      <rp id="nccn4"></rp>
    1. <progress id="nccn4"><track id="nccn4"><video id="nccn4"></video></track></progress>
    2. <em id="nccn4"><acronym id="nccn4"><u id="nccn4"></u></acronym></em>
      <li id="nccn4"><acronym id="nccn4"></acronym></li>

    3. <dd id="nccn4"><track id="nccn4"></track></dd>

      點擊右上角微信好友

      朋友圈

      請使用瀏覽器分享功能進行分享

      正在閱讀:“中國茶”申遺成功,重慶茶有什么機會?
      首頁> 地方頻道> 經濟 > 正文

      “中國茶”申遺成功,重慶茶有什么機會?

      來源:重慶日報2022-12-02 11:30

        11月29日晚,“中國傳統制茶技藝及其相關習俗”通過評審,列入聯合國教科文組織人類非物質文化遺產代表作名錄。

        重慶作為西南地區茶葉主產地之一,在傳統制茶技藝及其相關習俗方面也頗具特點,“中國茶”申遺成功,將會給重慶茶葉產業帶來什么影響?重慶日報記者采訪了我市有關部門負責人和知名茶企負責人等。

        申遺成功是中國茶葉文化自信的體現

        重慶日報:作為茶業從業人員,如何看待“中國茶”申遺成功?

        苗偉(重慶國際茶文化研究會理事長、苗品記茶業董事長):“中國茶”申遺成功是中國茶文化自信的一種體現。

        縱觀全球茶葉發展,紅茶是主流,尤其是英式紅茶,市場上70%以上的消費群體都喜愛紅茶,中國茶在世界上的占比相對來說比較低,但隨著近年來中國經濟的發展、文化的繁榮等因素,“中國茶”的國際地位也在慢慢提高。

        申遺成功后,“中國茶”最重要的是要建立標準,比如什么樣的茶是中國茶,它包括哪些范圍等等。

        謝宇(市農業農村委經作處處長):“中國茶”申遺成功也意味著中國茶葉傳統生產技藝及茶文化得到世界的高度認可,可以讓重慶乃至中國很多地方的非遺茶技藝和習俗,借助這次機會走上世界舞臺。

        重慶茶葉有自己的優勢和特點

        重慶日報:目前重慶傳統制茶技藝及其相關習俗情況怎樣?

        謝宇:“中國傳統制茶技藝及其相關習俗”是有關茶園管理、茶葉采摘、茶的手工制作,以及茶的飲用和分享的知識、技藝和實踐。本次申報的“中國傳統制茶技藝及其相關習俗”有相關的44個項目,此次雖然重慶茶葉沒能入列,但它也有自己的優勢和特點。

        近年來,重慶把茶產業納入全市十大現代山地特色高效農業進行重點培育,全市有35個產茶區縣,茶園面積105萬畝,茶葉產量5萬噸,毛茶產值超過45億元?;窘ǔ捎逦魈卦缑麅灢?、渝東南高山名優茶葉和三峽庫區生態有機茶三大茶葉優勢產業帶,初步構建茶文化、茶產業、茶科技“三茶融合”的現代茶產業體系。

        同時,永川秀芽手工制作技藝、巴南茶葉制作技藝、城口雞鳴貢茶傳統制作技藝等十二種傳統制茶技藝被納入重慶市非物質文化遺產名錄。在全國“百縣·百茶·百人”茶產業助力脫貧攻堅、鄉村振興先進典型評選中,“永川秀芽”“南川大樹茶”“秀山毛尖”等奪得“百茶”典型榮譽。

        張節明(重慶茶業集團董事長):巴南茶葉制作技藝其實就是巴南銀針的手工制茶技藝。它起源于明代,當時明代在巴縣有兩大貢茶,其中之一是八條茶。

        巴南銀針是在八條茶核心制作工藝基礎上,不斷地精進和改良。它有兩尖一圓、身披白毫的特點,所以被稱作銀針,其制作工藝在重慶傳統制茶技藝中極具代表性。

        重生產端輕消費端導致缺乏市場影響力

        重慶日報:重慶在傳承和保護傳統制茶技藝和習俗上還有哪些短板?

        張陽(茶語網創始人):目前重慶的茶葉品牌在全國來說影響比較小,當然我們有一定的品牌基礎,包括永川秀芽、南川大樹茶、秀山毛尖等一些地方品牌,但是影響和規模都比較小,比起蘇州碧螺春、安吉白茶、西湖龍井就差得很遠了。

        究其原因,在于我們重視茶葉生產端,忽視了茶葉市場終端的培育。

        苗偉:重慶茶產業重心還是放在茶葉基地建設上,對茶文化,也包括茶葉店、茶館這些銷售終端的投入是微乎其微。而在沿海一些發達地區,像廣東,他們除了重視建設茶葉基地外,還會把更多精力投入到茶葉文化和品牌建設上,政府通過培育一些叫得響的茶餐廳,來提升品牌知名度。

        苦練內功抓住機會“借船出?!?/strong>

        重慶日報:“中國茶”申遺成功對“重慶茶”的發展帶來了怎樣的機會?

        張陽:中國茶”申遺成功之后,國家勢必會出臺一些有利于茶行業發展的政策,這有利于重慶的特色茶走向世界。

        而要苦煉內功就需要做好三點:第一是農殘標準要符合國際出口的要求,不能只看國內市場;第二是關注非茶類茶產品的國際化或者開辟海外華人市場,比如武隆老蔭茶,完全可以成為重慶火鍋的絕配搭檔,借助重慶火鍋的知名度去闖市場;第三是文化培育,非遺是技藝和文化的共同體,技藝要有特色,文化也要形成完整的表達方式,要在茶俗、茶藝、茶宴中挖掘重慶的特色茶文化。

        謝宇:“中國茶”申遺成功,重慶要統籌做好茶產業、茶科技、茶文化這篇大文章,以弘揚茶文化為關鍵,扎實推進茶文旅深度融合。

        一是狠抓茶文化資源發掘。支持涉茶院校、行業組織等圍繞“巴渝特早”“四川中小葉群體種”和“南川大樹茶”等三大品種及資源,開展茶文化內涵研究和挖掘;

        二是狠抓茶文化科普教育。開展茶文化進機關、進學校、進企業、進社區、進家庭等活動,舉辦斗茶大賽、茶文化節、采茶節、茶品鑒等茶事活動,推動茶消費,發展茶經濟;

        三是狠抓茶文化載體建設。重點支持茶館行業協會出臺地方性行業標準,對茶館、茶莊、茶葉營銷店面改造升級,推進茶館業連鎖化、國際化、品牌化發展。培育茶產業服務集中區,打造茶文化特色商貿鎮和特色街區;

        四是狠抓茶文旅融合發展。開展渝茶文化傳承人、傳統工藝制茶工匠培育和認定。促進“茶園”變“公園”、“茶區”變“景區”,推進“茶+旅游+”、“茶+生態+”,建設一批茶文創精品。(重慶日報客戶端 趙偉平)

      [ 責編:邱曉琴 ]
      閱讀剩余全文(

      相關閱讀

      您此時的心情

      光明云投
      新聞表情排行 /
      • 開心
         
        0
      • 難過
         
        0
      • 點贊
         
        0
      • 飄過
         
        0
      推薦閱讀
      冰島的一家地熱發電廠。冰島近90%的供暖來自地熱發電廠的熱水,只有少數獨立建筑仍使用燃油鍋爐。
      2023-01-31 10:13
      美國耶魯大學一組研究人員開發出首臺芯片級摻鈦藍寶石激光器,這項突破的應用范圍涵蓋從原子鐘到量子計算和光譜傳感器。
      2023-01-31 10:11
      近日,青海省海東市互助土族自治縣班彥零碳鄉村數字化能源管控平臺正式上線運行,“源網荷儲”配電網一體化智慧能源管控平臺正式接入國網青海省電力公司海東供電公司智能化供電服務指揮系統。
      2023-01-31 10:10
      當下我國充電樁與新能源汽車之間存在結構性矛盾。換言之,現在我國的充電樁數量充足,但問題是新能源車主“找不到、用不上、充得慢”。
      2023-01-31 10:08
      黑河市郊紅河谷寒區試車場,零下30多攝氏度的極寒氣溫下,一輛輛待試新車貼著黑白相間的偽裝車衣,正在冰湖上疾馳,車輪卷起陣陣雪霧。
      2023-01-31 10:05
      安陽將進一步實施綠色低碳轉型戰略,在綠色轉型中實現高質量發展,描繪出天藍、地綠、水清的新畫卷。
      2023-01-30 10:33
      “嫦娥”探月,“天問”探火,建成中國人自己的“太空家園”……黨的十八大以來,我國航天事業發展進入“快車道”,取得了令世人矚目的成就。
      2023-01-30 10:22
      浙江省湖州市德清縣,小學生在阜溪街道郭肇村鄉村農耕博物館觀看傳統農耕工具。
      2023-01-30 10:21
      1月25日,大年初四,中國科學院空天信息創新研究院(以下簡稱空天院)測月雷達科研團隊副研究員盧偉收到了“開工”通知。
      2023-01-30 10:41
      通過對擾動信號的分析,研究人員發現,無線電信號在穿越臨日空間時,該區域的電子總含量發生了上千個TECU(總電子數單位,1TECU=1016個電子/平方米)的變化。在火星投影點附近更小的空間尺度范圍內,觀測到因CME與冕流相互作用引起的冕流波。
      2023-01-30 10:31
      “揭榜掛帥”打破了“線性”科技項目管理程序,用市場化思維實現了企業技術需求與高校院所科研創新成果的精準對接,用市場競爭機制激發創新活力。
      2023-01-29 09:34
      2023年首次水星大距即將上演。天文科普專家介紹,1月30日天宇上演水星西大距,我國感興趣的公眾屆時有望在晨曦中尋覓到水星的身影。
      2023-01-29 04:05
      英國《自然》雜志網站近日報道,德國科學家已創造出迄今最短的電子短脈沖,其持續時間僅為53阿秒,速度之快足以讓顯微鏡捕捉到電子在原子間跳躍的圖像。
      2023-01-29 09:48
      多年來,研究人員一直致力于開發穩定的量子光源,并實現量子力學糾纏,也就是兩個量子光源可遠距離地立刻相互影響。
      2023-01-29 09:47
      前不久,住房和城鄉建設部將北京、天津、重慶、河北雄安新區等24個城市列為智能建造試點城市,試點期3年。中國工程院院士、華中科技大學原校長丁烈云詳細闡述了智能建造給建筑業帶來的五大改變。
      2023-01-29 09:33
      一直以來,新一代通信領域都是國民經濟各行業中技術變革與應用創新最為活躍的領域,在“十四五”規劃承上啟下的關鍵之年,浪潮集團旗下浪潮通信技術展望了2023年信息通信行業重點趨勢。
      2023-01-28 14:37
      “沒想到現在能在線上逛廟會、玩游戲,還可以在線下兌換春節福袋?!?/div>
      2023-01-28 02:35
      “中華民族偉大復興是一場接力跑,需要一代又一代人,為之持續奮斗?!?/div>
      2023-01-28 09:39
      對蛋白質攝入量比較敏感、有腎功能問題的基礎病人群,應在專業醫生指導下進行蛋白質補充,不能盲目、過量補充。
      2023-01-28 09:36
      記者26日從山東農業大學獲悉,由學校段巧紅教授領銜的科研團隊,近期成功揭示大白菜等十字花科蔬菜通過調控柱頭活性氧水平以維持種間生殖隔離的分子機理,并研發了打破遠緣雜交生殖隔離的育種技術。
      2023-01-28 09:32
      加載更多
      啪影院在线观看视频
      <rp id="nccn4"></rp>

          <rp id="nccn4"></rp>
        1. <progress id="nccn4"><track id="nccn4"><video id="nccn4"></video></track></progress>
        2. <em id="nccn4"><acronym id="nccn4"><u id="nccn4"></u></acronym></em>
          <li id="nccn4"><acronym id="nccn4"></acronym></li>

        3. <dd id="nccn4"><track id="nccn4"></track></dd>